segunda-feira, 2 de março de 2015

CINAI: Primeiro Congresso Internacional da Alimentação Inteligente



Olá pessoas queridas!

Tenho muita novidade que vou postar em breve do nosso primeiro Desafio 7 Dias de Vitamina Verde que foi um SUCESSO!!! Aguarde! 

Não sei se você já sabe, mas está para acontecer o primeiro Congresso Internacional da Alimentação Inteligente, conhecido como CINAI. Durante 7 dias, as maiores autoridades em nutrição, saúde e desenvolvimento pessoal mostrarão para você formas simples, naturais e eficazes de previnir doenças, manter-se jovem, viver mais e melhor. São mais de 30 palestras totalmente gratuitas!!! 

Especialistas do Brasil, EUA e Europa reunidos para transformar suas escolhas e hábitos alimentares de uma vez por todas.

E eu, claro, não podia ficar fora dessa. Recebi um lindo convite dos  idealizadores do Congresso, o Leo Caputti e a Timi Domonics que estão fazendo um belo trabalho de mostrar de forma maravilhosa e super informativa muito do que você precisa para saber para ter uma Alimentação Inteligente.

Tenho certeza que você vai querer assistir diversas palestras e o melhor de tudo, totalmente grátis! 

Segue abaixo a minha palestra que será no dia 5 de Março! É só clicar na imagem para ir para página de inscrição.  




Bom estudo! :)

Beijos no coração!

Malu







domingo, 22 de fevereiro de 2015

Desafio 7 Dias de Vitamina Verde Detox (Verão)





Olá meus queridos!

Nesse momento de pós folia para grande parte das pessoas, eu resolvi criar um super Programa de uma semana de Vitaminas Verdes Desintoxicantes.

Esse programa veio em ótima hora, principalmente para quem enfiou o pé na jaca no carnaval e agora quer que o corpo dê uma reorganizada. Mas, também serve para todo mundo, pois a desintoxicação é uma ferramenta fundamental que nosso corpo utiliza naturalmente, queira a gente ou não. :)

Durante esses 7 dias você receberá receitas deliciosas para aplicar no seu dia a dia, além disso, um Ebook completo e recheado de informações sobre a Vitamina Verde, que para mim, particularmente, é uma maneira altamente poderosa de dar muitos nutrientes e saciar o corpo.

Se você topa encarar meu desafio e experimentar 7 dias de vitamina verde em pelo menos uma refeição (de preferência no café da manhã que é quando nosso corpo está no auge do processo de eliminação), sentindo todos os seus benefícios e percebendo que é muito mais fácil e prático do que parece, clique no link abaixo e se cadastre para receber mais informações sobre o programa.


Fique atento aos emails, pois o programa já começa essa terça, dia 24 de fevereiro.

Te espero lá!

Grande beijo

Malu







 

sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Receita de Carnaval - pro corpo e pra alma




Olá!!!

É carnaval! Tempo de muita festa, muita alegria e...muitos excessos.

Digo isso, porque o carnaval é uma data muito especial, principalmente aqui no Brasil, e nessa data grande parte das pessoas estão abertas para muitas experiências intensas durante apenas 4 dias.

É um período muito curto onde as pessoas extravasam tudo o que vivem durante o ano inteiro, e dessa forma acaba sendo demasiadamente bom ou ruim. Infelizmente, muitas das vezes é demasiadamente ruim.


O significado de carnaval é "adeus a carne". O Cristianismo promove a famosa Quaresma, que seria o jejum de 40 dias sem carne (alimento). Mas, o que é engraçado é que o que muitos fazem é dar adeus a sua própria carne (corpo). Só que o que é mais engraçado ainda é que muitas das pessoas não fazem isso só no carnaval...elas fazem o ano inteiro, e mais intensamente no Carnaval. Esse é o problema.


Eu adoro tudo que nos traz de volta nossa criança interior, porque a criança é o ser mais puro, inocente e criativo que existe. Através das fantasias, brincadeiras e danças nos reconectamos e sentimos nossa essência em explendor :)

Mas, infelizmente o carnaval também é um momento onde muitas pessoas abusam das drogas e bebidas. Não quero aqui bancar "a do contra de tudo", apenas não acho legal o excesso destas, fazendo com que seres lindos e interessantes se tornem pessoas tão bobas e não atraentes que fazem um monte de besteiras nas ruas e desrespeitam uns aos outros, mas principalmente a si mesmo.

Gostaria de propor algo neste carnaval, não quero que ninguém deixe de fazer nada do que gosta, apenas tome consciência da sua responsabilidade com o seu próprio ser, e que preserve seu corpo, pois ele é a morada da sua alma. Para fazer isso descanse bem, faça um bom desjejum com muitas frutas, vitaminas, beba bastante água e tente levar para o bloco e/ou festa algo para comer. Sei que parece difícil, mas darei uma dica de uma receita bem rápida e prática que é bem leve e fácil de levar. Experimente em um dia de folia e me conte como foi ;)

Para quem for relaxar, descansar, se conectar com seu Ser Interior, essa receita também é pra você. Pode levar para cachoeira, para uma trilha... ela vai contribuir ainda mais para o seu momento, pode ter certeza ;)

Essa receita é prática, rápida e dá pra levar numa boa. O importante é que você faça do jeitinho que eu coloco aqui, ok? O objetivo é sermos inteligentes conosco, é aproveitarmos o máximo dos alimentos.

Então, vamos lá:

imagem ilustrativa


Wrap de Humus com Brotos de Girassol (ou alfafa)


Ingredientes

2 folhas de couve grandes
1 cenoura pequena ou 1/2 grande fatianda fina (pode ser no mandolim)
1/2 talo de aipo fatiado fino
8 tomatinhos cereja cortados ao meio
1/4 de pepino fatiado fino
2 punhados de broto de girassol (ou broto de alfafa)
4 colheres de sopa de humus (receita abaixo)
Pedaçinhos de azeitona (opcional)

Para o Humus:
1 xícara de grão de bico seco (você precisa deixar de molho uma noite, então o grão de bico vai hidratar e inchar, tornando a medida 2 xícaras, ok?)
2 colheres de sopa cheia de tahine (de preferência cru, como o da marca Bioporã)
1 dente de alho (ou mais se quiser)
1 pitada de cominho em pó
1 pitada de sal marinho
1 punhado de Cheiro verde ou Coentro picado ou outras ervas (com sálvia fica muito bom!)
Suco de 1 limão

Modo de Preparo
Primeiro prepare o humus. Deixe de molho o grão de bico por uma noite. No dia seguinte descarte a água, e cozinhe com água e um pouco de sal até ele ficar bem macio. Em um processador, adicione o grão de bico e o restante dos ingredientes (tahine, alho, cominho, sal, cheiro verde ou coentro e o suco de limão. Processe bem até ficar bem homogêneo. Se sentir que precisa de um ou de outro ingrediente a mais, fique a vontade para acertar. Obs.: Dei uma quantidade maior de humus para você ter para o dia seguinte se quiser. ;)

Para a montagem do wrap: Retire o cabinho da couve e amasse com as mãos o meio dela para poder ficar bem maleável e você conseguir enrolar. Comece acrescentando o humus bem no meio. Espalhe com uma colher. Depois vá adicionando um pouco da cenoura, pepino, aipo, tomate, brotos, e se quiser um pouco de azeitona picada. Enrole e está pronto! Essa receita rende 2 wraps.


Espero que eu tenha te ajudado a ter uma opção leve, nutritiva e saudável para você levar por aí e aproveitar seu carnaval com muita alegria e responsabilidade ;)

Beijos de muita luz e muita alegria!

Malu

segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

29 receitas para começar o ano bem!

Olá!!!

Queridos, estou tão feliz! Finalmente minhas Aulas Online de Culinária Inteligente que preparei com tanto carinho durante minha gravidez ficaram prontas para serem divulgadas para vocês!

Aulas de culinária são uma ótima opção para ter sempre a mão a receita passo a passo caso você esqueça. Além de, claro, realmente mostrar como é feita a receita, que muitas vezes a gente não consegue visualizar se só a vemos escrita.

E o que você vai ganhar neste pacote de fim de ano?


Como estamos em clima de Natal decidi dar um presentão para quem adquiri-las até dia 23 de Dezembro de 2014, próxima terça feira, que é quando terminam as inscrições!!!


COMO ADQUIRIR AS AULAS? 


Para saber mais detalhes de como adquirir esse super pacote: 


Ao se inscrever você vai ganhar 2 aulas gratuitas :) 




O QUE VEM NO PACOTE?


Além do pacote incrível que contém 6 aulas de:

-> Spaguetti de Abobrinha com Fios de Cenoura e Molho muito especial de Manga 




-> O meu Famoso Pão de Queijo Vegano de Ervas 





-> Um sanduba de Tapioca que você nunca viu igual de tão gostoso!



-> Sushi vegano crudívoro muito saboroso! É um dos meu preferidos!



-> Salada/ Tacos que podem ser servidos de mil e uma formas!



-> E um Iogurte de amêndoas com Coco com Granola/Barra de cereal de chocolate! Nossa!! Esse é espetacular!





BÔNUS DE NATAL





Você ainda vai ganhar um super BÔNUS !!!!

Você vai ganhar mais 4 vídeo aulas com 21 receitas!


-> Dois tipos de Lasanha: vegana cozida e crudívora

-> Vitaminas verdes

-> Leite Vegetal e Shakes de Frutas

-> Iogurte cremoso

-> Doce de Prestígio

-> E ainda vai levar uma CEIA DE NATAL COMPLETA com: 

- arroz de castanhas e açafrão; 
- salpicão vegano com maionese de castanha de caju; 
- torta de nozes pecã crudívora
- Sorvete de banana com baunilha!


No total do pacote mais Bônus você vai ganhar 29 receitas para começar esse ano de 2015 com o pé direito e muitas idéias para uma alimentação inteligente ;)


COMO ADQUIRIR AS AULAS? 

Assim que eu disponibilizar novamente vou avisar. ;)

Um grande beijo de luz, amor e um FELIZ NATAL!

Malu